Sabato 14 settembre 2024 dalle 10 alle 13.30

Corso di cucina: Piantala! Ricette con le piante di casa

In qualsiasi piatto, se manca un pò di gusto, siamo abituati a risolvere tutto con alcuni ingredienti che nelle nostre case non mancano quasi mai. Non sempre però queste aggiunte sono salutari. Senza demonizzare nulla, ma con il desiderio di mostrare che ci sono delle alternative meno caloriche e con meno grassi  che a volte possono tornare utili, Elsa Panini, alias La Cuoca Insolita. vi racconterà come far crescere delle piante utilissime in casa, come raccogliere le loro parti più utili per la cucina e come conservarle. Ci concentreremo in particolare su antipasti senza formaggi (si, esiste una pianta insospettabile le cui foglie, una volta raccolte, doneranno ai vostri piatti un delicato profumo di formaggio) e dolci senza zucchero (avete mai sentito parlare di Lippia dulcis e Stevia rebaudiana?).

Sabato 14 settembre, dalle 10 alle 13,30, nella Scuola di cucina della Rocca di Arignano ricette veloci e originali, buone per tutti, plant based e low sugar, perfette per chi tiene alla linea ma non vuole rinuciare a nulla!

Ecco, dunque, i piatti che potrete imparare a preparare insieme a Elsa che vi svelerà tutti i trucchi per una perfetta riuscita, collaudati durante svariate prove che hanno reso queste ricette sane ma con un sapore che non ha nulla da invidiare alle versioni più classiche.

Vi ricordiamo che questo è solo uno dei molti appuntamenti che si terranno durante l’anno e che vi permetteranno di imparare tante sfiziose ricette. Scoprite tutto il calendario 2024 dei corsi di cucina!

Per qualsiasi informazione potete telefonare al +39 011 4031511.

Se siete in possesso di una Gift Card, a questo link trovate tutto ciò che c’è da sapere per usufruirne.