sabato 09 novembre 2024 dalle 10 alle 13.30

Corso di cucina: Colazioni Wonder Woman dolci e salate

C’è chi a colazione non rinuncia a cappuccino e brioche al bar e chi invece preferisce un semplice caffé o un té con qualcosa di dolce.

Sono sicuramente colazioni coccola, che aiutano ad affrontare il risveglio e l’inizio giornata, ma vi siete mai chiesti perché nonostante abbiate mangiato cose che forniscono un discreto apporto calorico dopo poche ore vi ritrovate ad avere fame e a sentire un calo di energie?

La risposta risiede nel calo di zuccheri. Quella fame che sentiamo a metà mattina è infatti dovuta all’eccesso di zucchero che abbiamo mangiato a colazione.

È possibile evitare che questo accada? E cosa mangiare per arrivare a pranzo con energia e senza sentire i morsi della fame?

A questa domanda risponderà Elsa Panini, la nostra Cuoca Insolita, che sabato 9 novembre, dalle 10 alle 13.30, vi spiegherà come preparare facilmente una colazione  con poche calorie ma che vi farà sentire pieni di energia, arrivando al pranzo senza un briciolo di fame. Una vera colazione da campioni!

Il corso inizierà con una parte teorica durante la quale scopriremo cosa succede al nostro corpo quando la colazione è troppo ricca di zuccheri e confronteremo dal punto di vista nutrizionale una tipica colazione all’italiana con la colazione da campioni. Vi assicuriamo che resterete senza parole. Infine, capiremo come comportarci quando facciamo la colazione fuori casa

La parte pratica partirà dalla preparazione dei cereali integrali per imparare a cuocerli per preservarne tutte le proprietà. Utilizzeremo solo frutta e verdura – per le colazioni salate – di stagione, sia cotte che crude a seconda delle ricette e degli obiettivi. Vedremo anche come conservare le preparazioni in frigorifero perché, si sa, il tempo è sempre poco!

Le ricette:

– porridge in versione dolce e salata

– fruit bowl con cereali integrali

– colazione in 5 minuti: cosa prendere al volo dal frigorifero e… cosa non fare mai!

Tutte le ricette proposte sono come sempre senza latte | diabete ok | senza glutine.

Vi ricordiamo che questo è solo uno dei molti appuntamenti che si terranno durante l’anno e che vi permetteranno di imparare tante sfiziose ricette. Scoprite tutto il calendario 2024 dei corsi di cucina !

Per qualsiasi informazione potete telefonare al +39 011 4031511.

Se siete in possesso di una Gift Card, a questo link trovate tutto ciò che c’è da sapere per usufruirne.