Domenica 3 aprile alle ore 20, la Locanda della Rocca propone la Cena a quattro…
Fabio Sgrò
Lo chef Fabio Sgrò parteciperà a In The Kitchen Tour 2021
Martedì 30 novembre a Torino, presso l’elegante residenza seicentesca Villa Sassi, dalle 10:30 alle 14:30 lo…
Lo chef executive: Fabio Sgrò
Classe 1985, originario di Santo Stefano Roero (CN), un passato di spessore e un presente…
Uovo morbido con fonduta di Bra duro e radici
Prodotto nell’area geografica di Cuneo con latte di vacca, pecora e capra, il Bra duro…
Il 10 luglio l’executive chef della Locanda della Rocca, Fabio Sgrò, cucinerà un piatto con materie prime locali a I Weekend del Gusto
Nel secondo dei Weekend del Gusto che si terranno a Villa Terzaghi, a Robecco sul Naviglio, sabato 10 luglio l’executive chef del ristorante della Rocca di Arignano, Fabio Sgrò…
