(E' stato) Sabato 12 marzo 2022 - dalle 10:00 alle 13:30

Torte da forno (senza zucchero o quasi!) con La Cuoca Insolita

Dolci con il 50% in meno di zuccheri rispetto a una ricetta tradizionale. E’ possibile? Si, ma non tutte le alternative allo zucchero sono una scelta vincente. Con La Cuoca Insolita, vedremo come scegliere gli ingredienti più naturali e come dosarli. Anche se sembra impossibile, farete miracoli in modo semplice e veloce. Scoprirete anche come rendere una torta morbida e umida senza esagerare con i grassi.

Ospite speciale, parteciperà al corso di cucina la Dott.ssa Viviana Contu, medico specializzato in oncologia, Responsabile del Servizio di Medicina d’Insieme presso l’Ospedale Humanitas Gradenigo di Torino, esperta in Nutrizione, Medicina Preventiva e gestione del Microbioma. Con lei vedremo quanto sono importanti le abitudini a tavola per stare bene. Buone abitudini come stile di vita.

Il corso di cucina è adatto anche per chi cerca alternative a latte, burro e zucchero.

Le ricette:
– Plumcake all’arancia con crema al limone
– Torta morbida pere e cioccolato

Sabato 12 marzo 2022 – dalle 10:00 alle 13:30

la cuoca insolita